Kürbiskernöl "Klassik" mit Zwiebel

Da wir in unserem Betrieb nur kaltgepresse Öle herstellen, lassen wie dieses sehr schmackhafte und hochwertige Kürbiskernöl mit Zwiebel im unteren Drautal, von einer traditionellen, alt eingesessenen Ölmühle für uns produzieren.
Dieses runde und ausdrucksvolle Öl wird mittels Direktpressung von Kürbiskern und Zwiebel schonend gepresst. Bei den verwendeten Zwiebeln handelt es sich um eine sehr alte und spezielle Zwiebelart, welche nur noch von wenigen Bauern in der Region Drautal angebaut wird.

Kürbiskernöl „Klassik“ mit Zwiebel bietet, bedingt durch seinen nussigen und vollmundigen Geschmack, kombiniert mit einem angenehmen Zwiebelton eine Vielzahl von Verfeinerungs-möglichkeiten in der Küche.
Beginnend mit den verschiedensten Salaten, bis hin zu warmen Speisen und Sossen, diese ausgefallene Öl wird ihnen hilfreich zur Seite stehen um das von ihnen gewünschte Geschmacks-erlebnis zu erreichen.

Sollten Sie das Öl zur Abrundung von warmen Speisen oder Sossen verwenden, gilt wie bei allen unseren Ölen, gehen Sie bitte sparsam mit der Hitze um, zuviel Hitze kann den Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe des Kürbiskernöls mit Zwiebel schädigen.

Kurzes Erhitzen, wie zum Beispiel für das verfeinern einer Sosse oder auch für cremige Suppen ist absolut möglich, hier geben Sie dann das Kürbiskernöl mit Zwiebel zum Schluss dazu.